时间：2024-10-14 浏览量：
鸡肉的做法给大家分享了很多，但今天这道啤酒炖鸡你一定要学，它可是出锅就被秒抢光的“香饽饽”，上桌分分钟就能空盘。
By 老板娘微食记
用料鸡翅根 350g洋葱 100g杭椒 50g料酒 15g生抽 15g蚝油 15g胡椒粉 1g黄豆酱 40g食用油 少许大蒜 少许老抽 5g啤酒 1罐葱花 适量
做法步骤1、将鸡翅根清洗后吸去水分，然后每个翅根划上两刀方便入味。
2、在鸡翅根中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和黄豆酱搅拌均匀，静置腌制半小时。
3、热锅凉油下入大蒜，将大蒜煎至金黄下入切好的洋葱丝爆出香味。
4、下入腌好的鸡翅根铺好，慢煎5分钟。
5、锅内加入一罐啤酒和老抽，盖上锅盖中火焖制10分钟。
6、开盖下入切好的杭椒段大火收汁。
7、最后撒上少许葱花即可。
8、一道包你做了就会爱上的鸡肉，一定要安排上！
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