时间：2024-10-14 浏览量：
中国，是茶叶的发祥地，从炎帝神农氏开始，它就开始走入人们的视野中，从药用到饮用，它慢慢地变成人们生活中不可或缺的存在。人们常说：开门做事七件事，柴米油盐酱醋茶，由此可见，茶叶对我们的生活影响有多大！
在我们身边，喜欢喝茶的人不在少数，我们甚至可以看到有些人已经与茶融为了一体，茶杯更是从来都不离手，走到哪喝到哪，那爱茶的程度可见一斑！但是，喜欢喝茶，并不代表会泡茶，相信一定有很多人有这样的疑问：为什么自己泡的茶就是没有茶馆里泡的茶好喝呢？甚至自己花了大价钱买来的优质好茶，都没有人家普通的茶泡的好喝！这究竟是什么原因呢？
原来，有很多人在泡茶的时候不太讲究，不管什么茶，都是直接倒热水进行冲泡，难怪泡出来的茶不好喝，学会这3个泡茶小妙招，泡出来的茶汤会更加的香醇可口！
1、泡茶前温杯洁具
对于泡茶前要不要温杯洁具这个问题一直存在着很大的争议，其实这个完全取决于个人的习惯，进行这一步了当然更好，不过，省略了也无伤大雅。
温杯洁具可以起到清洁的作用，还能去除异味，使我们的茶具更加的干净卫生，并且，经过热水冲泡过的茶具，其温度最接近于茶叶冲泡的水温，可以充分激发茶叶的香气，使冲泡出来的茶汤更加香醇。
2、泡茶要选对水温
有相当一部分人在泡茶的时候不去注重泡茶的水温，不管什么茶，都统一用开水冲泡，这样会把一些比较鲜嫩的茶叶烫熟，以至于泡出来的茶汤一点都不好喝。
就拿最鲜嫩的绿茶以及黄茶来说吧，它们都是没有经过发酵的茶叶，都比较鲜嫩，适合用80-85度的水温冲泡，如果水温过高，会把茶叶烫熟，并且会一次性析出大量的物质，茶汤也会变得浓厚，喝起来又苦又涩，使茶叶失去了它原本清香味。
一般红茶适宜用90度的水温冲泡，乌龙茶则需要用沸水冲泡，这样才能使茶叶冲泡得更香、更醇！
3、控制好茶叶的浸泡时间
当然，对于一杯好茶来说，浸泡时间也是尤其重要的，如果不注意浸泡时间，那么你的茶有可能会被闷坏，也有可能没有泡透。那么或许有人会问，“茶叶都需要浸泡多长时间呢”？
一般红茶需要在15秒内快速出汤，绿茶和黄茶需要在5-10秒内出汤，乌龙茶需要在10秒内出汤，而白茶需要冲泡20秒再出汤，这样泡茶既不会破坏茶的活性，又可以使茶叶冲泡的更到位，口感更好，香气更足！
想要泡出一杯香醇可口的好茶，泡茶手法只能起到锦上添花的效果，最主要的还是要有一款适合自己的优质好茶，但是，在这个鱼龙混杂的市场上，想要找到一款适合自己的好茶可不是那么容易的，不过，如果实在不知道买什么茶好，可以跟着笔者一起来看一看多年的老茶客们都喝的是什么茶！
仙雾凤茗
仙雾凤茗是四川红茶中性价比较高的一款茶，属于川地名茶企业“天府龙芽”旗下的筠连红茶，还是筠连红茶中最受当地人喜爱的一款茶，有着中国国家地理标志性产品的标志。最关键的是它的价格还非常的便宜，是大众都能买得起的一款平价茶。
它的原料采摘于乌蒙山脉海拔1000多米的高山茶园上，常年与云雾为伴，林木茂盛，空气清新，受到太阳直射少，太阳漫射居多，这独特的生长环境，有利于茶叶内芳香物质的合成，所以从这里产出的茶会比一般的茶香气更加浓郁！
此茶条索紧结匀净，有点自然卷曲，看起来乌润有光泽，打开包装一股浓郁的橘糖香气扑面而来；冲泡后，香气愈加浓郁甘爽，汤色橙红透亮，品上一口，其滋味鲜醇爽口，细腻顺滑，口感饱满，满口茶香萦绕！
开化龙顶
开化龙顶属于烘青型绿茶，简称“龙顶”，产于浙江省开化县，它是中国的名茶新秀，也是浙江省的名优绿茶。选用高山良种茶树的一芽一叶或二叶的鲜叶为原料，再经传统工艺精制而成！
其干茶外形紧直挺秀，银绿隐翠，冲泡后，汤色杏绿清澈，香气鲜嫩清幽，香高持久，喝上一口，其滋味鲜醇爽口，回味甘甜，让人回甘生津，回味持久！
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