时间：2024-11-14 浏览量：
零失败！法式焦糖布丁，简单到让你怀疑人生！
亲们想品尝一款奶香浓郁、外焦里嫩、入口即化的美味吗？来，一起跟我做这款零失败的法式焦糖布丁！别看它高端大气上档次，其实搅一搅就能做，是不是感觉太easy了？#头条创作挑战赛#
食材：蛋黄4个、牛奶200克、淡奶油50克、炼乳10克（没有炼乳？没问题，用25克细砂糖代替！）制作小秘诀：
1、准备好食材，把蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳统统放到一起，搅拌均匀。啊，是不是感觉像在调制一杯特制的奶昔？
2、为了口感更细腻，记得把液体过筛两遍哦。然后倒入放好纸托的模具，8分满就刚刚好。
3、接下来，我们要请出大烤箱啦！
预热好之后，把模具放入注满热水的烤盘中，上下火180°烘烤25分钟。别忘了，烤到15分钟时，撒点粗砂糖，这样焦糖层会更美味哦！（当然，这一步也可以省略，看你心情啦！）
是不是已经闻到香浓的奶香味了？外焦里嫩，比外面卖的还好吃！
亲们，还等什么？快动手做起来吧，让你的味蕾享受一场法式焦糖布丁的盛宴！
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